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Original Wine CACCCI
2023.03.31
牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの「オイスターズシリーズ」から進化を遂げ、よりお食事を楽しむことができるワインが完成しました！ 当店のオリジナルワイン、その名も「CACCCI（カッキー）」 スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
glass ¥759(税込） Decanter ¥2,970(税込） Bottle ¥4,059(税込）
| ソーヴィニヨン・ブラン 《白／爽やかな辛口》 チリ／品種：ソーヴィニヨン・ブラン 南国フルーツやグレープフルーツの香り。フレッシュでフルーティーな味わい。 | シャルドネ 《白／ふくよかな辛口》 チリ／品種：シャルドネ 黄桃やレモンの香り。果実味と酸味のバランスが良く、ふくよかな味わい。 | ||
| カベルネ・ソーヴィニヨン 《赤／フルボディ》 チリ／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 野イチゴやほんのりスパイシーな香り。タンニンがありしっかりとしたボディ。 | |||
| ロゼ 《ロゼ／辛口》 チリ／品 種：ピノ・ノワール、モナストレル プロヴァンススタイルのロゼ。お花やラズベリーの香り。ジューシーでフレッシュな味わい。 | |||
| スパークリング 《辛口》チリ／品 種：シャルドネ
ボトル ¥4,389(税込） |
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THE CAVE DE OYSTER TOKYO
住所
〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下南1号
電話番号
050-3647-4415
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営業時間
【全日】
11:00～22:00（LO.21:00）
※15:00～17:00は生牡蠣とドリンクのみの提供
