About THE CAVE DE OYSTER TOKYO

接待・会食に隠れ家ダイニング

4460円~6860円より、幅広い価格帯でご提供させていただく飲み放題付きコースと、シックで高級感ある広々店内…。さらに八重洲・東京駅直結でご来店いただける好立地なので、丸の内や八重洲周辺にお勤めのお客様にも最適です◎接待・会食・ビジネスミーティングなどにもご利用いただけます。

安全品質のファイブスター
安全品質を支える5つのこだわり

★海へのこだわり/★創り手のこだわり/★キレイにするのこだわり/★安全を守るこだわり/★お客様を笑顔にするこだわり
牡蠣の採取海域を選定し、各産地にて、愛情と情熱を持って育て、2度の品質管理。海洋深層水浄化システムにて、60時間浄化、店舗の衛生管理、スタッフの体調管理を徹底し、いつでも美味しい牡蠣を提供しております。

牡蠣に合う希少ワインが
満載です!

THE CAVE DE OYSTER TOKYOでは、ワインの品揃えが自慢です。絶品新鮮な牡蠣との相性抜群のものをとりそろえておりますので、その日のおすすめをぜひスタッフまでお尋ねください。一押しはシャンパンのマムコルドンルージュ…。その他にも飲み放題コースなどもございますのでセットに合わせてどうぞ。

豊かな環境で育った良質な牡蠣を揃える専門店、「THE CAVE DE OYSTER」。
牡蠣料理以外にもタパス、シーフードを存分に楽しめるメニューも各種用意しております。

Information

Blog

今日の晩飯、生牡蠣で頂く🦪
殻剥き少しは慣れたっぽい…?
でも見栄えはオイスターバーに出てくる生牡蠣には敵わない…

#ゼネラルオイスター #oyster #牡蠣 #生牡蠣 #おうちでオイスターバー #homeoyster #generaloyster
お椀に盛ったポテチと酒蒸し牡蠣🦪
ゼネラルオイスターより牡蠣の福袋が届いて、16個入で5000円😳(7200円相当)生もいいけど酒蒸しも殻開けやすいし、良い香りがする🌈(生牡蠣は開けるの大変💧)

#ゼネラルオイスター #牡蠣 #蒸し牡蠣 #牡蠣の酒蒸し #generaloyster #oyster #オイスター #おうちでオイスターバー
ななちゃんシリーズ。

#ななちゃんに
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#味仙
#台湾丼
#赤い鳥
#名古屋コーチン
#大村知事
#沖縄ファースト
個人的には岡山県産のが好みでした🦪
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#oystertable#銀座コリドー街 
#生牡蠣#rawoyster#굴#半額
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#ゼネラルオイスター
#generaloyster#銀座グルメ
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牛肉のタリアータ😁
この後ろにある、わさび?のマッシュポテトが美味しいのなんの❤️
牛肉も柔らかくて絶品🐮
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#oystertable#銀座コリドー街 
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#generaloyster#銀座グルメ
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Access

カーブ・ド・オイスター東京駅八重洲地下街

THE CAVE DE OYSTER TOKYO

住所
〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下南1号


電話番号
050-3647-4415
AIが自動音声にて、予約電話の応対(電話応対・空席確認・予約登録)をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。

営業時間
【平日】
ランチ  11:00~15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O21:00)

【土日祝】
ランチ  11:00~16:00(L.O15:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O21:00)

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