AIが自動音声にて、予約電話の応対（電話応対・空席確認・予約登録）をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。
ご予約・お問い合わせはこちら 050-3647-4415
About THE CAVE DE OYSTER TOKYO
接待・会食に隠れ家ダイニング
4460円～6860円より、幅広い価格帯でご提供させていただく飲み放題付きコースと、シックで高級感ある広々店内…。さらに八重洲・東京駅直結でご来店いただける好立地なので、丸の内や八重洲周辺にお勤めのお客様にも最適です◎接待・会食・ビジネスミーティングなどにもご利用いただけます。
安全品質のファイブスター
安全品質を支える５つのこだわり
★海へのこだわり/★創り手のこだわり/★キレイにするのこだわり/★安全を守るこだわり/★お客様を笑顔にするこだわり
牡蠣の採取海域を選定し、各産地にて、愛情と情熱を持って育て、2度の品質管理。海洋深層水浄化システムにて、60時間浄化、店舗の衛生管理、スタッフの体調管理を徹底し、いつでも美味しい牡蠣を提供しております。
牡蠣に合う希少ワインが
満載です！
THE CAVE DE OYSTER TOKYOでは、ワインの品揃えが自慢です。絶品新鮮な牡蠣との相性抜群のものをとりそろえておりますので、その日のおすすめをぜひスタッフまでお尋ねください。一押しはシャンパンのマムコルドンルージュ…。その他にも飲み放題コースなどもございますのでセットに合わせてどうぞ。
豊かな環境で育った良質な牡蠣を揃える専門店、「THE CAVE DE OYSTER」。
牡蠣料理以外にもタパス、シーフードを存分に楽しめるメニューも各種用意しております。
Information
Blog
現在、ゼネラルオイスターの各店舗では生牡蠣半額のフェア中🦪✨
先日ランチで訪問。この日は岩手県赤崎産と宮城県志津川産。レモンやポン酢、ワインビネガーでいただくのも当然美味しいですが、個人的には何も付けずにいただくのが一番好きです。鼻から抜ける牡蛎本来の風味が堪りません。思わず目を閉じてしまいます😌
“牡蛎と貝類のトマトリゾット”もとても美味しかったです😆
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5月 17
Access
THE CAVE DE OYSTER TOKYO
住所
〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下南1号
電話番号
050-3647-4415
AIが自動音声にて、予約電話の応対（電話応対・空席確認・予約登録）をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。
営業時間
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～16:00(L.O15:30)
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
