Course

牡蠣宴《宴会コース》

オイスターバーならではの牡蠣料理の数々。
豊かな食材をお楽しみいただけるコース料理です。
※画像は4名様盛りです。

料金 3,000円(税抜)/ 1名様
*飲み放題込み 4,500円(税込)
料理品種 全6種
人数 1名様~
内容 【1】牡蠣のマリネと季節のムースのブルスケッタ
【2】シーザーサラダ
【3】海と大地のカルパッチョ
【4】牡蠣フライ 2ピース
【5】スパイシー手羽先とポテトフリット 
【6】厚岸産浅利の和風ペペロンチーノ スパゲッティ

牡蠣宴《牡蠣三昧コース》

オイスターバーならではの牡蠣料理の数々。
魚介ブイヤベースを中心に様々な牡蠣料理を楽しんでいただけるコースです。
※画像は2名様盛りです。

料金 4,000円(税抜)/ 1名様
*飲み放題込み 5,500円(税込)
料理品種 全7種
人数 1名様~
内容 【1】生牡蠣 2ピース
【2】牡蠣のフリットとベーコンのサラダ 半熟卵添え
【3】牡蠣のマリネと牛ランプ肉のタルタル
【4】牡蠣フライ&焼きカキ 各1ピース
【5】魚介のブイヤベース
【6】〆のリゾット
【7】シャーベット

牡蠣宴《シーズナルコース》

オイスターバーならではの牡蠣料理の数々。
季節の食材やお肉も楽しんでいただけるバランスのとれたコースです。
※画像は2名様盛りです。

料金 4,000円(税抜)/ 1名様
*飲み放題込み 5,500円(税込)
料理品種 全8種
人数 1名様~
内容 【1】生牡蠣 2ピース
【2】オイスターカクテル2種 各1ピース
【3】茹でたて野菜のサラダ
【4】カキのフリット 赤玉ねぎのマリネ添え
【5】牡蠣とタラの白ワイン蒸し 香草クリームソース
【6】バケット
【7】牡蠣と牛ザブトンのソテー 香味ソース
【8】シャーベット
その他お客様のご予算に応じた特別コースも予約にて承ります。詳細はスタッフまでお問い合わせください。

Access

カーブ・ド・オイスター東京駅八重洲地下街

THE CAVE DE OYSTER TOKYO
住所
〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下南1号
電話番号
050-7302-5816
営業時間
月~金
ランチ 11:00~15:00
(L.O.15:00)
ディナー 15:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

土・日・祝
ランチ 11:00~16:00
(L.O.16:00)
ディナー 16:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

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